Stravovací průmysl, zejména rychlé občerstvení, je stále rychlejší a rychlejší. Použití technologie dotykové obrazovky umožňuje spotřebitelům objednávat potraviny prsty. Výsledkem je, že v restauraci již není dlouhá fronta, a to ani během špičkových časů jídla. Zaměstnanci, kteří dříve přijímali objednávky u pokladny, jsou nyní přesunuti do prostoru pro přípravu jídla, kde se počet zaměstnanců zdvojnásobil.
Dotyková obrazovka změnila způsob, jakým slouží spotřebitelům. Dotyková obrazovka je nezadržitelně přijímána lidmi a milována spotřebiteli a zaměstnanci.
Spotřebitelé si objednávají jídlo prostřednictvím dotykové obrazovky instalované na pultu restaurace. V systému je nainstalován reproduktor, který umožňuje dotykové obrazovce komunikovat se spotřebiteli. Například poté, co si spotřebitel vybere, systém navrhne "stisknutím tlačítka OK potvrďte nebo stisknutím klávesy GO BACK změňte objednávku". Po zadání objednávky se okamžitě zobrazí na kuchyňské obrazovce a personál bude distribuovat jídlo v kuchyni.
Spotřebitelé mají rádi efektivní a rychlé služby. Samoobslužný objednávkový stroj McDonald's umožňuje spotřebitelům vstoupit do nabídky během několika sekund, když přijdou. Po chvíli se posadí a jedí, nebo odcházejí s pytlem jídla v rukou.
Zatímco spotřebitelé získají rychlý servis prostřednictvím dotykové obrazovky, pracovníci také zjednodušují pracovní postupy a slouží.
Rychlejší, ale méně tvrdá práce. Například pracovníci v kuchyni již nemusí rozpoznávat načmárané ručně psané objednávky a stačí se podívat na nabídku nainstalovanou na obrazovce kuchyňského displeje, což eliminuje zmatek a plýtvání časem. Dotykový počítač je přímo připojen k systému výdeje nápojů. Když je nápoj nalit z nápojové pistole, systém může automaticky zaznamenat splatný nápojový poplatek na terminálu dotykové obrazovky barmana. Tento systém snižuje počet úhozů používaných barmany a urychluje zákaznický servis. V minulosti museli lidé pracující na přepážce
Seznam je zadán z klávesnice do počítače a poté je vypočítán součet. Nyní je každý host očíslován na dotykové obrazovce. Jakmile zákazník dostane jídlo a je připraven zaplatit, číslo objednávky je okamžitě zadáno do pokladny a na obrazovce se okamžitě zobrazí celková hodnota. Pro pracovníky pracující u pokladny nelze udělat žádné chyby a práce se zjednoduší.
Dotyková obrazovka je navíc flexibilnější, protože eliminuje proces zadávání a výstupu grafů prostřednictvím klávesnice. Například v deset třicet každé ráno dotyková obrazovka automaticky změní snídaňové menu na polední menu. Tato flexibilita umožňuje manažerům restaurací a barů vyhnout se zbytečným zmatkům a umožňuje jim více se soustředit na obsluhu zákazníků.
Dotyková obrazovka je intuitivní a snadno použitelná, což výrazně zkracuje dobu školení pracovníků. V odvětvích poznamenaných mobilitou má zkrácení doby školení mnoho výhod, zejména pokud hotelový manažer nemá vůbec čas na školení. Nejúčinnější samoobslužný systém v místě prodeje je, že se snadno používá, i když uživatel není příliš vyškolen. Rozhraní dotykové obrazovky hrálo velmi důležitou roli v tom, aby bylo tak jednoduché. Dotyková obrazovka skrývá složitou práci uvnitř samoobslužného kioskového systému a umožňuje uživatelům soustředit se na důležitou otázku, konkrétně na službu spotřebitelům.
