Je cateringový robot "zábleskem v pánvi" nebo "kouzelnou zbraní", která rozbíjí nevýhody tradičního stravovacího průmyslu?
Lidé berou potraviny jako svou prioritu a stravovací průmysl bude i nadále důležitou silou při vytváření silného domácího trhu a uvolnění potenciálu domácí poptávky. Podle Národního statistického úřadu dosáhly v roce 2019 příjmy stravovacího průmyslu mé země 4 672,1 miliardy juanů, což je nárůst o 9,4% oproti předchozímu roku. S obnovením práce a výroby po epidemii, výzkumu a výstavách a dalším uvolněním spotřeby obyvatel se očekává, že rozsah stravovacího trhu mé země překročí v roce 2020 5 bilionů juanů.
Čínský catering je však "velký trh a malý průmysl" s extrémně nízkou koncentrací průmyslu a pomalým technologickým pokrokem. Způsob ovládání stále zůstává na staré manuální úrovni. Tradiční stravovací průmysl je proto stále odvětvím náročným na pracovní sílu, které čelí výzvám, jako je postupný nárůst nákladů na pracovní sílu, vysoká míra fluktuace a nízká efektivita řízení, a naléhavě je třeba jej transformovat a modernizovat.
Díky vyspělé implementaci pokročilých technologií, jako je umělá inteligence a roboti, velké množství restaurací postupně přijalo metodu "strojové substituce" ke snížení nákladů a zvýšení efektivity. Odvětví stravovacích robotů zahájilo období rychlého rozvoje. Rodí se stále více robotů "nových druhů", od "big mac" průmyslových výrobních "robotů" až po "malé a sofistikované" robotické cateringové pracovní stanice, které se přesouvají z průmyslové strany na stranu života. Tito "chytří" roboti nejen činí práci a život pohodlnějším a inteligentnějším, ale také poskytují více "levných" způsobů inovací a podnikání. Věřím, že restaurační roboti budou v budoucnu vidět ve stále více restauracích. Například ty, které byly uvedeny na trh: roboty pro doručování potravin, roboty pro hamburgery, inteligentní roboty pro stravování potravin, uvítací roboty atd.
Roboty pro rozvoz potravin: Roboty pro rozvoz potravin mohou do určité míry zlepšit efektivitu práce, poskytovat celou řadu služeb při přijímání hostů, doručování nádobí atd. Zároveň může také snížit náklady na zaměstnání v restauraci a přinést restauraci více výhod.
Burger Robot: Vylepšený robot je stabilnější a efektivnější. Například kapacita dodávky dvouramenného robota druhé generace horkých hrnců se zvýšila ze 400 jídel za hodinu v první generaci na 850 jídel za hodinu; Dalším příkladem je efektivita doručování jídel hamburgerového robota druhé generace zvýšená na 20 sekund za kus, což je vyšší než současná Účinnost doručování jídla (asi 30-40 sekund za kus) gigantů rychlého občerstvení se téměř zdvojnásobila.
V současné době, na pozadí "bezkontaktních služeb" a "digitální transformace" v gastronomickém průmyslu, se aplikace robotů stala důležitým způsobem, jak se stravovací průmysl snaží o rozvoj s charakteristikami bezpilotních a inteligentních. S postupným oživením hospodářství mé země zahájil vývoj stravovacích robotů nové kolo příležitostí. Ale bez ohledu na to, jaký druh cateringového robota, dokončení jeho různých inteligentních příkazů je nepostradatelné pro hardwarové požehnání vestavěného průmyslového počítače. S neustálou optimalizací výkonu všech druhů cateringových robotů bude "generace robotů" výhodnější. V tomto procesu může kvalitnější a vysoce výkonný vestavěný průmyslový počítač společnosti Guangzhou Delilong plně splnit aplikační požadavky hardwaru systému stravovacích robotů.
Pro inteligentní požadavky na interakci cateringových robotů může shenzhen YONGS Technology Co., Ltd. poskytnout výrobní přizpůsobení průmyslových strojů typu all-in-one bez ventilátoru, včetně přidání zákaznického hardwarového vybavení, přidání rozhraní, přizpůsobení různých vzhledových struktur a velikostí obrazovky atd. Výrobek odpovídá normě VESA; přijímá podsvícení WLED, které se dotýká plné ploché kapacitní / odporové LCD obrazovky a zkušenost s aplikací je dobrá; vícesériový a vícesíťový port, podporuje síť Gigabit Ethernet / WIFI / 3G / 4G a podporuje výstup displeje HDMI; Podpora vysokého rozlišení; podpora vestavěné zvukové karty, inteligentního identifikačního modulu, podpora interakce člověka s počítačem; bez ventilátoru široká teplotní struktura odvodu tepla, nízká spotřeba energie, úspora energie a ochrana životního prostředí.
